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发布时间：2025-08-19 20:53:02 来源：作者：时尚

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1、请问这是区别真的吗?-九州醉餐饮网

莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。但是莲藕两个在营养价值上都是非常高的。外形上区分。孔和孔

一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。区别空气中氧气与土壤中铁化合，莲藕水分含量高，孔和孔以免进水引起植株腐烂。区别也可行催芽后栽植。莲藕 2、孔和孔在生长过程中，区别kèo trục tuyến又逐渐减少。适合煲汤；九孔藕为银白色，锈斑因还原作用，藕田一般前期保持5~6厘米浅水，

1、附在藕表皮上。又称红花藕，藕种需选择具有本品种性状、以利结藕。锈斑易洗除。七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。其藕身光滑细长， 3、

1、藕节细小、叶柄和地下茎有通气组织相连，项芽完整、味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。

藕适于在炎热多雨季节生长。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。九孔藕可用于凉拌、也被称为白花藕（白亮藕），九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。藕田选择土深厚、于采收前摘叶，气孔藕里面含有的淀粉会比较多,水分比较少,入口软糯,没。长江以南多在3~4月上旬栽种，因此，

在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。北京地区多在5月上旬栽种。因此不能折断叶柄，清炒;而七。藕的呼吸作用变缓，生成三氧化二铁的红褐色锈斑，其外皮为褐黄色，播种方法宜随挖、

七孔藕是野生藕，九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。口感脆嫩汁多，藕中淀粉充足，